নাগালে সবজির বাজারে গত কয়েক সপ্তাহ ধরে অব্যাহত চড়াক্রান্তি এখনও অব্যাহত রয়েছে। একদিকে সবজির দাম ওঠানামা করছে, অন্যদিকে মুরগির দাম নতুন করে বৃদ্ধি পেয়েছে। এছাড়া চালের বাজারে দাম কিছুটা হলেও সামান্য কমলেও ডিমের দাম হ্রাস পেয়েছে।
শুক্রবার (১২ সেপ্টেম্বর) সকালে রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে ঘুরে দেখা গেছে, শুধু সবজি নয়, অন্যান্য নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দামও ক্রমশ বেড়ে চলেছে। বিশেষ করে মাছ, শাক-সবজি, ডাল, আটা, ময়দা ও চা পাতার দাম গত দুই সপ্তাহে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
বাজারে সপ্তাহের ব্যবধানে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে ১০ থেকে ২০ টাকা বৃদ্ধি পেয়ে বর্তমানে ১৮০-২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এর আগে দাম ছিল ১৭০-১৮০ টাকা। হাজিপাড়া বউ বাজারের মুরগি বিক্রেতা আবু সাইদ আহমেদ জানান, সবজি, মাছ সহ অন্যান্য পণ্যের চাহিদা বেশি থাকায় দাম কিছুটা বাড়লেও আপাতত ২০০ টাকা পযন্ত মুরগির দাম স্বাভাবিক বলছে।
এদিকে, ডিমের বাজারে প্রতি ডজনের দাম এলাকাভেদে ৫-১০ টাকা কমে গেছে। এক সপ্তাহ আগে ব্রয়লার ডিমের (লাল) যা ১৫০ টাকা ছিল, বর্তমানে তা বিক্রি হচ্ছে ১৪০ টাকায়। কিছু খুচরা দোকানে এখনো এক হালি ডিমের দাম ৫০ টাকায় রাখা হচ্ছে। অধিকাংশ বিক্রেতার মতে, সরবরাহ বাড়ার কারণে ডিমের দাম কমতে শুরু করেছে। গত সপ্তাহের তুলনায় এক ডজন ডিমে ৫-১০ টাকার পতন হয়েছে।
সবজির দামে অস্থিরতা আরও বৃদ্ধি পেয়েছে বলে মনে করছেন ভোক্তা ও বিক্রেতারা। আলু ও পেঁপের পাশাপাশি এখন আর রকমের সবজি ৮০ টাকার নিচে পাওয়া কঠিন হয়ে পড়ছে। বাজারে নতুন গোলাকৃতি বেগুন বিক্রি হচ্ছে ১০০-১৪০ টাকা কেজিতে। বরবটি, করলা, চিচিঙ্গা, কচুর লতি বাজারভেদে ১০০-১২০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে। এক কেজি ধুন্দল কিনতে হবে ৮০-১০০ টাকা। ঝিঙ্গা, পটল ও ঢ্যাঁড়সের দামও প্রায় ৮০ টাকার কাছাকাছি।
বাজারে এখনও সহনীয় পর্যায়ে রয়েছে আলুর দাম, যা এখন কেজিতে ২৫-৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে ঢাকার বাজারে। এছাড়া জনপ্রিয় সবজির মধ্যে পেঁপে প্রতিকেজি ৩৫-৪০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
শাকের দামের ব্যাপারেও পরিবর্তন এসেছে। লাল শাক, কলমি বা হেলেঞ্চা শাকের আঁটি এখন ২০ টাকায়, আর পুইশাকের জন্য আনতে হয় ৪০-৫০ টাকা।
চালের বাজারেও বৃদ্ধি লক্ষ্য করা গেছে। যদিও গত দুই সপ্তাহে মিনিকেট চালের দাম এক থেকে দুই টাকা কমে এখন কেজিতে ৭২ থেকে ৮৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। মানভেদে নাজিরশাইল চালের দাম এখন ৭৫-৯৫ টাকা। ব্রি-২৮ চাল ৬২ টাকা এবং স্বর্ণা চালের দাম ৫৮-৬০ টাকার মধ্যে পড়ছে।
সংকলন: আজকালের খবর, এমকে
