খুচরা বাজারে ভোজ্যতেলের দাম বেড়েছে, তবে কিছু মাসের ব্যবধানে চালের দাম সামান্য হ্রাস পেয়েছে। এর মূল কারণ হিসেবে ভারত থেকে আমদানির পরিমাণ বেড়ে যাওয়াকে দায়ী করছেন বিক্রেতারা। অন্যদিকে, চড়া সবজির দাম কিছুটা কমলেও পরিস্থিতি এখনও স্বস্তিদায়ক নয়। শুক্রবার (২৬ সেপ্টেম্বর) সকালে রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে ঘুরে দেখা গেছে এই চিত্র।
প্রতিবেদনে জানা গেছে, গত সপ্তাহে সয়াবিন তেলের দাম লিটারপ্রতি ১০ টাকা বাড়ানোর প্রস্তাব ব্যবসায়ীরা করেছিল, তবে সরকার তা গ্রহণ করেনি। এর ফলে বাজারে অস্থিতিশীলতা সৃষ্টি হয়েছে। পাইকারী ও খুচরা বিক্রেতারা বলছেন, তেলের দাম নতুন করে বাড়েনি, কিন্তু সরবরাহকারী কোম্পানিগুলো কমিশন কমিয়ে দেয়ায় বাজারে দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। লিটারপ্রতি খোলা সয়াবিনের দাম এখন ১৭০ থেকে ১৭২ টাকা, আর সুপার পাম অয়েল বিক্রি হচ্ছে ১৫৫ থেকে ১৬০ টাকায়। চার দিনের মধ্যে এই দুই ধরনের তেলের দাম লিটারপ্রতি পাঁচ টাকার মতো বেড়েছে, যেখানে আগে এরা বিক্রি হত ১৬৯ ও ১৫০ টাকায়।
চাল বাজারেও কিছু ইতিবাচক প্রগতি দেখা গেছে। এখন ভারত থেকে সরু নাজিরশাইল ও মোটা চাল আমদানি হচ্ছে, ফলে এসবের দাম কমেছে। এখন প্রতিকেজি নাজিরশাইলের দাম ৮৪ থেকে ৮৬ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা আগের মতো ছিল ৯০-৯২ টাকা। অন্যান্য চালের মধ্যে মোটা পায়জাম ও স্বর্ণা জাতের চাল বিক্রি হচ্ছে ৫৬ থেকে ৬০ টাকায়, কেজিপ্রতি ৪-৫ টাকা কমেছে। তবে মিনিকেট চাল এখনো আগের দামেই রয়েছে, যার দাম ৭৮ থেকে ৮৫ টাকা।
সেগুনবাগিচার সজিব রাইস এজেন্সির কর্ণধার সালমান হোসেন বলছেন, ভারত থেকে চালের প্রায় বিপুল পরিমাণ আমদানি হওয়াতে দামে ঘাটতি দেখা যাচ্ছে। তবে দেশি মিনিকেট চালের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। যদি আমদানি আরও বাড়ে, তাহলে দাম আরও কমতে পারে।
অন্যদিকে, রামপুরা ও খিলগাঁও বাজারে দেখা গেছে সবজির দাম কিছুটা কমলেও পরিস্থিতি এখনও স্বস্তিদায়ক নয়। প্রায় প্রতিটি সবজি ৬০ থেকে ১০০ টাকায় বিক্রি অব্যাহত রয়েছে। গত কয়েক সপ্তাহে সবজির দামে প্রায় ৮০ থেকে ১৪০ টাকাকেও দেখা গেছে। বাজারে এখন পটল, ঢ্যাঁড়শ, ঝিঙার কেজি ৬০ থেকে ৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। করলা, বেগুন, বরবটি ও চিচিঙা কিনতে খরচ হচ্ছে কেজিপ্রতি ৮০ থেকে ১০০ টাকা। তবে, কম দামে পেঁপে ৪০ টাকা এবং আলু ৩০ টাকায় কেনা সম্ভব।
বাজারে মুরগি ও ডিমের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। ব্রয়লার মুরগির মূল্য কেজিতে ১৭০ থেকে ১৮০ টাকা, সোনালি জাতের মুরগি ৩০০ থেকে ৩২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ডজন ডিমের দাম ১৩৫ থেকে ১৪০ টাকায় পৌঁছেছে।